FEINSINNIGE KULINARIK
LASSE DEINE SINNE TANZEN!
GENIESSE EINEN APERITIF IM LAUSCHIGEN GARTEN ODER SCHLEMME UNTER DEM STERNENHIMMEL AUF DER TERRASSE UNSERES RESTAURANTS.
Hier treffen Mediterrane Aromen auf die Liebe zur emotionalen und kreativen Küche. Das Menü wurde von unseren Küchenchefs Matteo Monfrinotti und Sebastiano Pagliaro kreiert: ein kulinarisches Projekt, das zwei wunderschöne Orte miteinander verbindet. Während unser Chefkoch Matteo die Küche von La Darbia am Ortasee leitet, übernimmt in der Toskana Sebastiano Pagliaro das Ruder, der das Restaurant von La Darbia im Chianti führt und dabei derselben Vision treu bleibt.
Inspiriert vom Rhythmus der Jahreszeiten der toskanischen Landschaft ist das Menü eine Hommage an die authentischen Aromen dieses traditionsreichen Landstrichs. Jeder Gang erzählt eine Geschichte und wird zu einer kleinen kulinarischen Reise – mit ausschließlich toskanischen Zutaten!
Aperitifs und Abendessen inmitten eines mediterranen Gartens mit atemberaubender Aussicht: Romantische Verabredungen oder Abende mit Freunden – in la DARBIA gibt es unzählige Möglichkeiten, unvergessliche Momente zu genießen. Verrate uns deinen Traum, wir lassen ihn gerne wahr werden!
Von Montag bis Freitag ist das Restaurant zum Abendessen geöffnet, während die Gäste von la Darbia mittags eine leckere Auswahl an kalten Gerichten und Snacks genießen können.
Samstags und sonntags ist das Restaurant mittags und abends geöffnet.
Mitwoch ist der wöchentliche Ruhetag.
Das Restaurant ist ausschließlich für Gäste unseres Landguts geöffnet.
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